Bestätigen Sie das Profil und die Bewerbung
Geben Sie EPA 18 % und DHA 12 % mit Einheiten, Testmethode, Testbasis und einem Akzeptanzbereich an. Geben Sie die Endverwendung an – Softgel, flüssiges Nahrungsergänzungsmittel oder ein anderes Format – und die Menge an EPA und DHA, die pro Portion erforderlich ist. Dies hilft dem Formulierer bei der Beurteilung der Füllmasse und des Portionsdesigns.
Entscheiden Sie, ob das Formular fixiert ist
Ein 18/12-Profil kann je nach tatsächlichem Katalog des Anbieters in verschiedenen molekularen Formen betrachtet werden. Wenn die Formel oder das Etikett TG erfordert, sagen Sie es. Wenn das Formular geöffnet ist, fragen Sie nach separaten Optionen und vergleichen Sie diese im beabsichtigten Produkt. Schließen Sie niemals allein aus „18/12“ auf die Form.
Überprüfen Sie das Qualitätspaket
Fordern Sie eine kontrollierte Spezifikation und ein repräsentatives, losspezifisches Analysezertifikat an. Bestätigen Sie Produkt- und Chargenidentität, EPA/DHA-Ergebnisse, PV, p-Anisidin-Wert, TOTOX und Testmethoden. Legen Sie Schadstoff-, mikrobiologische und sensorische Anforderungen für die Produktkategorie und den Zielmarkt fest.
Klären Sie, welche Tests für jede Charge durchgeführt werden und welche regelmäßig stattfinden. Überprüfen Sie den Zertifikatsumfang und die Dokumentenverfügbarkeit für den tatsächlichen Standort und das Produkt. Für eine wiederholte Lieferung stimmen Sie das genehmigte Muster, die Spezifikationsrevision, das Analysezertifikat und die Bestellung ab.
Verpackung und Lagerung bestätigen
Fragen Sie nach Behältergröße, Kopfraumschutz, Verschluss, Lagerungshinweisen, Transportbedingungen, Haltbarkeitsbasis und erwarteter Lieferzeit. Überprüfen Sie, ob die Packungsgröße zu Ihrer Nutzungsrate und Empfangskonfiguration passt. Wenn ein Behälter über mehrere Produktionsläufe hinweg geöffnet wird, erstellen Sie ein genehmigtes Handhabungs- und erneutes Testverfahren.
18/12 Checkliste für die Beschaffung von Fischöl
- EPA 18 % / DHA 12 % Ziel, Analysebasis und Grenzwerte.
- Molekulare Form in der Produktspezifikation bestätigt.
- Chargen-COA und Testmethoden entsprechen den vereinbarten Anforderungen.
- Kontaminanten-, sensorische und mikrobiologische Kriterien passen zum Markt.
- Verpackungs-, Lagerungs-, Versand- und Öffnungsverfahren sind bekannt.
- Die Akzeptanzkriterien für Muster und kommerzielle Chargen sind verknüpft.
Bewerten Sie die Kosten in der fertigen Formel
Berechnen Sie die Zutatenmasse, die erforderlich ist, um das Portionsziel zu erreichen, und vergleichen Sie die Kosten pro fertiger Dosis. Berücksichtigen Sie Paketgröße, Fracht, Tests, Dokumente und den erwarteten Ertrag. Ein Standardprofil kann für einige Produktformate geeignet sein, während eine andere Konzentration für andere geeignet sein kann. Der Formelversuch bestimmt den praktischen Kompromiss.