Tecnologia
Precisão através da destilação molecular
A destilação de curto percurso sob alto vácuo separa ésteres de ómega-3 pelo ponto de ebulição sem danificar os ácidos gordos.
Process information
| Stage | Concentration, after refining and before deodorisation |
|---|---|
| Feed | Refined and transesterified fish oil |
| Output | Concentrated EE oil from 30% up to 98% total omega-3 |
| Records | Vacuum, temperature, feed mass and cut points logged per batch |
Technical detail
| Principle | Under high vacuum the mean free path of the vapour exceeds the distance to the condenser, so evaporation happens without boiling the bulk oil |
|---|---|
| Temperature | Kept well below the point at which EPA and DHA begin to isomerise or degrade |
| Residence time | Measured in seconds, which is what protects oxidation-sensitive fatty acids |
| Cut points | Set per target ratio, so EPA-rich and DHA-rich cuts are produced deliberately rather than as a by-product |
Download technical files
PDF preliminares em inglês apenas para análise interna. Dados da empresa, especificações e qualificações por confirmar; distribuição externa não aprovada.
Perfil da empresa
Apresentação da marca, categorias propostas e processo de análise de projetos.
Nerivanta-Company-Profile.pdfLista de especificações dos produtos
Referências de produtos e lista para consultas; valores sujeitos a verificação.
Nerivanta-Product-Specification-List.pdfQualidade e documentação
Estrutura de análise da qualidade e lista documental; não é um certificado ou relatório de ensaio.
Nerivanta-Quality-Documentation.pdfNext step
Ask about precisão através da destilação molecular
Tell us the specification you are evaluating and the market you supply, and we will send the relevant process data and batch documentation.
Solicitar orçamento Specifications · Sample options · Supply planning