Нормализовать сравнение ингредиентов
Прежде чем сравнивать цены, согласуйте целевые показатели EPA и DHA, общее количество омега-3, если применимо, молекулярную форму, основу анализа, пределы приемлемости, размер и количество упаковки. Подтвердите, основана ли цена на названной спецификации или «типичном» профиле поставщика.
Если профили различаются, рассчитайте массу ингредиента, необходимую для достижения одной и той же целевой дозы EPA/DHA. Держите на виду любые предположения, такие как производительность процесса или избыток, и попросите разработчика подтвердить их.
Создайте представление полной стоимости товара
Для определенной поставки добавьте цену ингредиента к стоимости упаковки, внутренней транспортировки, фрахта, страхования, пошлин и налогов, где это применимо, таможенных брокерских услуг, инспекций или испытаний, а также затрат на получение. Уточните Инкотермс и укажите место, поскольку оно определяет, какие расходы и ответственность несет каждая сторона.
Не добавляйте общую премию за риск без доказательств. Вместо этого перечислите возможные затраты отдельно, например, на тестирование, исправление документов, обработку при контролируемой температуре или задержку, и оцените их, используя фактический маршрут и процесс покупателя.
Сравнить стоимость полезной дозы
Для принятия решения о рецептуре разделите общую стоимость ингредиентов на количество соответствующих доз, которые партия может получить в соответствии с согласованной формулой, и получите допущения о выходе. Это более информативно, когда концентрация, форма или масса заполнения различаются. Уточните у производственной группы, может ли кандидат работать с предполагаемым весом наполнения и форматом капсул.
Включите критерии качества и непрерывности
Два предложения по одной и той же цене поставки могут иметь разный объем. Просмотрите сертификат анализа конкретной партии, доступность документов, упаковку, условия хранения, предположения о сроках выполнения заказа и процесс устранения несоответствий. Это критерии оценки; их финансовое воздействие следует оценивать на основе собственных данных проекта, а не рассматривать как универсальную ценность.
Контрольный список конечной стоимости рыбьего жира
- Тот же профиль, форма, основа анализа и пределы качества.
- Тот же объем заказа, формат упаковки и условия Инкотермс.
- Фрахт, страхование, пошлины и брокерские услуги включены или явно исключены.
- Установлены затраты на тестирование, проверку документов, хранение и получение.
- Стоимость полезной дозы EPA/DHA рассчитана на основе согласованных допущений в формуле.
- Время выполнения, пакетный выпуск и обработка исключений сравниваются отдельно.
Запросите сопоставимые предложения
Отправьте поставщикам одну спецификацию и попросите каждого указать одинаковый объем, размер упаковки, место назначения, срок поставки, необходимый комплект документов и график. Запросите подробный отчет о допущениях и исключениях. Это превращает набор основных цен в решение, которое группы закупок, контроля качества и разработки могут рассматривать вместе.